Chicken Bhuna

Wolno gotowany kurczak z bogatymi przyprawami: serdeczna uczta

Kurczak Bhuna ma być suchym curry i nie potrzebuje dodatkowej wody, ponieważ mięso gotuje się we własnych sokach. Bhuna to metoda gotowania, w której gotujesz cebulę, pomidory i mięso na dużym ogniu - mieszając, aż cały płyn wyschnie.